ဒေါက်တာ ငရုတ်ကောင်း ဝက်နံရိုး

 Dr Pepper Ribs သည် သန့်ရှင်းသော သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာများဖြစ်သည်။ သူတို့သည် ကျေကျေနပ်နပ်နှင့် ဆက်ဆံတတ်သောကြောင့် ကျေနပ်ကြသည်။ နံရိုးများကို Dr Pepper ၏ ပြုတ်ထားသော BBQ ဆော့စ်ဖြင့် သမအောင် မွှေပြီး ပူပြင်းသော မီးဖို၌ ပြီးအောင် ပြုလုပ်ပါ။ Dr Pepper မှ သကြားနှင့် အရသာရှိသော အရသာသည် ဤနံရိုးများကို caramelizing လုပ်စေပြီး အရသာကောင်းမွန်စေပါသည်။ အမေရိကန်ပွဲကြီးတစ်ခုအတွက် အကောင်းဆုံးနံရိုးများကို ဒိန်ခဲ၊ ဘေကွန်နှင့် ကြွပ်ကြွပ်သောပန်းသီးကိုလက်စလဖြင့် တွဲဖက်စားသုံးပါ။ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် အချိန်အနည်းငယ်ကြာမည်ဖြစ်သော်လည်း နံရိုးများကို နှိမ့်ချ၍ နှေးကွေးကာ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ထိုက်တန်ပါသည်။ မိုးရွာပြီး ပျင်းတဲ့ တနင်္ဂနွေအတွက် သိမ်းထားလိုက်ပါ။

အကြံပြုချက်များ

ဤနံရိုးများကို ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သကြားပါဝင်မှု လိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းသည် အစားအသောက်ဖျော်ရည်မဟုတ်ကြောင်း သေချာပါစေ။

BBQ ဆော့စ် တစ်ခုခုလုပ်မယ်။ Angus နဲ့ Oink ကို ချစ်တယ်။

ကျန်အာလူးများကို စွန့်ပစ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ ရိုးရှင်းသောအာလူးသုပ်ပြုလုပ်ရန် သို့မဟုတ် Haddock ငါးကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရန် Mayonnaise နှင့် ရောမွှေပါ။

Dr Pepper ribs ကို နေပူရင် မီးဖိုပေါ်မှာ ချက်ပြုတ်မယ့်အစား BBQ မှာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

တကယ့်အမေရိကန် အချက်အပြုတ်ညတစ်ညအတွက် ကျွန်ုပ်၏ ပူစပ်စပ်နှင့် မွှေးသော ကြက်တောင်ပံများကို ဖန်တီးကြည့်ပါ။

အနှေးအိုးထဲတွင် Dr Pepper Ribs ကို ချက်ပါ။ တူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်ကာ 6-8 နာရီကြာအပူပေးပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ အဆင့် 2 ကို ပုံမှန်အတိုင်း လိုက်နာပါ။

ဟင်းချက်နည်းကို အလွယ်တကူ နှစ်ဆတိုးနိုင်သည် - Dr Pepper ကို နှစ်ဆသုံးရန် မလိုအပ်ပါ။

ဆက်စပ်ပါ။

သင့်တွင် ဤနံရိုးချက်ပြုတ်နည်းနှင့်ပတ်သက်၍ မေးခွန်းများရှိပါက kerry@documentingmydinner.com သို့မဟုတ် Instagram တွင် ဆက်သွယ်ပါ။

စမ်းသုံးရန် နောက်ထပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ

Chimichurri နှင့် Cassava Fries ဖြင့် အကင်

BBQ Brisket Mac နှင့် Cheese

ဆန်နှင့်ပဲစေ့များနှင့် Jerk Sea Bass

ကြက်သား Satay မြေပဲဆော့စ်

Cheese Fries ၊

Maple Syrup နှင့် မုန်ညင်းမိုးဖွဲဖြင့် ကြက်ကြော်

အကောင်းဆုံး Mac နှင့် Cheese

မက္ကဆီကန်ကြက်သား Burrito

ဒေါက်တာ ငရုတ်ကောင်း ဝက်နံရိုး

Dr Pepper Ribs များကို Dr Pepper ၏ ပြုတ်ထားသော BBQ ဆော့စ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ပူပြင်းသော မီးဖို၌ ပြီးအောင် မချက်မီ Dr Pepper Ribs ကို နှေးနှေးဖြင့် ချက်ထားပါ။ ကြီးကျယ်သော အမေရိကန်ပွဲအတွက် ချိစ်၊ ဘေကွန်နှင့် ကြွပ်ရွသော ပန်းသီးကော်လက်စော်တို့ဖြင့် အကောင်းဆုံး ကြွပ်ကြွပ်သော အာလူးအရေခွံများဖြင့် စားသုံးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်း

  

- Dr Pepper Ribs အတွက်

ဝက်နံရိုး ၁ ချပ် သို့မဟုတ် ၂ ချပ် (သင်မည်မျှဗိုက်ဆာနေလဲပေါ်မူတည်၍)

2 Liter ဒေါက်တာ ငရုတ်ကောင်း

စမုန်နက်စေ့များ၊ မီးခိုးထုတ်ထားသော paprika၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့် ငရုတ်သီးအမှုန့်များ

ငရုတ်ကောင်းဖြူတစ်တောင့်

BBQ ဆော့စ် 300 ml အကြံပြုချက်များကို ကြည့်ပါ။

- ဒိန်ခဲနှင့်ဘေကွန်ဖြင့်ဖြည့်ထားသောအာလူးအရေခွံများအတွက် - အရေခွံ 4 ခုပြုလုပ်ပါ။

အာလူးဖုတ်ကြီး ၂ လုံး

ခြစ်အားကောင်းသော cheddar ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်

mayonnaise 3 ဇွန်း

ကြက်သွန်နီ ၅ လုံး ပါးပါးလှီးထားပါ။

ဘေကွန် ၄ ချပ်

- သုတ်ခြင်း။

ပန်းသီး ၁ လုံးကို မီးခြစ်ဆံများ လှီးဖြတ်ပါ။

ခြစ်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြူ ၁/၂

ကြက်သွန်ဖြူ ၁/၄ လုံး ပါးပါးလှီးထားပါ။

ဝိုင်ဖြူ ရှာလကာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ဂရိဒိန်ချဉ် 3 ဇွန်း

nigella အစေ့ ၁ ဇွန်း

ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

သံလွင်ဆီ

လမ်းညွှန်ချက်များ

 

Dr Pepper Ribs အတွက်

မီးဖိုကို 140C ကြိုတင်အပူပေးပါ။ နံရိုးများကို မီးကင်ထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ Dr Pepper ကို လောင်းထည့်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ငရုတ်ကောင်းဖြူတို့ကို ရောမွှေပေးပါ။ နံရိုးများကို Dr Pepper ဖြင့်မဖုံးပါက ရေထပ်ထည့်ပါ။ သံဘူးကို သတ္တုပြားဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ဖုံးပြီး ၃ နာရီကြာ မီးဖို၌ ထားပေးပါ။

နံရိုးများကို မီးဖိုမှထုတ်၍ ဒယ်အိုးထဲသို့ အရည်ညှစ်ပြီး နံရိုးများကို အအေးခံထားပါ။

တစ်ချိန်တည်းတွင် အရည်အိုးကို အပူပေးကာ ဆူအောင်တည်ထားပါက 10-15 မိနစ်ခန့်ကြာပါမည်။ BBQ ဆော့စ်နှင့် ရောမွှေပါ။ Dr Pepper BBQ ဆော့စ်ကို နံရိုးများပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ ကြိုက်ပါက နှပ်ရန် ချန်ထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး ၃ နာရီ သို့မဟုတ် ၂၄ နာရီအထိ အအေးခံပါ။

မီးဖိုကို 220C တွင်ကြိုထားပါ။ နံရိုးများကို မိနစ် 20 ခန့် ပြုတ်ပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်ဘေကွန်ဖြင့်ဖြည့်ထားသောအသားအရေအတွက်

Oven ကို 200C ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ အာလူးထဲသို့ ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ပွတ်ပေးပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးသည်အထိ ၁ နာရီခန့် သို့မဟုတ် မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။

အသားကို လုံးဝကြွပ်သွားအောင်ကြော်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် ကြော်ပါ။

အာလူးများကို ကိုင်တွယ်ရန် အလုံအလောက်အေးသွားသောအခါ တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ကာ အာလူးမှ အသားများကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ ဖယ်ထားသောအာလူးတစ်ဝက်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး mayonnaise၊ ဒိန်ခဲအများစု၊ ကြက်သွန်မြိတ်တစ်ဝက်နှင့် ဘေကွန်အမြှောင်းတစ်ဝက်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောပြီး အာလူးအရေခွံထဲ ပြန်ထည့်ပါ။ ကျန်ဒိန်ခဲနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူဖြန်း။ ဆီသုတ်ထားသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ထည့်ပါ။

Oven ကို 220C ဖြင့်အပူပေးပါ။ မိနစ် 20 ချက်ပြုတ်။

ပါးစပ်အတွက်

ထိုအချိန်တွင် coleslaw လုပ်ပါ။ ပန်းသီး၊ coleslaw၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဝိုင်ဖြူရှာလကာရည်၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် nigella အစေ့တို့ကို ရောမွှေပါ။ ဆားတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး လိုအပ်သည်အထိ အအေးခံထားပါ။ ဒါကို မနေ့ က လုပ်နိုင်တယ်။

အစေခံ

Dr Pepper နံရိုးကို ထက်ခြမ်းခြမ်း (သို့မဟုတ် ပန်းကန်နှစ်လုံးသုံးလျှင် တစ်ခုလုံးထားပါ) အာလူးအရေခွံနှင့် coleslaw တို့ဖြင့် ကျွေးပါ။ ကျန်ငရုတ်သီးများကို ဖြန်းပေးပါ။